Smaken av Aarhus

Spaserer du gjennom byen mot Latinerkvarteret bør du ta turen innom Mejlgade som har et fantastisk utvalg av grillbarer som serverer lækre små retter til en billig penge. Atmosfæren er hyggelig og avslappet, og skulle det ikke være ledige bord å oppdrive tilbyr de populære restaurantene take-away.

I Latinerkvarteret finner du dessuten deilig sjokolade, ostebutikker, økologiske bakerier, koselige kaffebarer og mange andre fristelser. Du kan også slå deg ned på en av restaurantene langs elven Aarhus Å.

Kreative retter i hyggelige omgivelser

Vil du teste ut det beste Aarhus har å by på i matveien, bør du besøke Frederikshøj, Gastromé, Domestic eller Substans, som alle har hver sin Michelin-stjerne. De fire Michelin-restaurantene serverer mat fra det nordiske og det franske kjøkken, og utmerker seg ved å balansere klassisk, moderne og eksperimentell matlaging.

Pop up markeder og lokale råvarer

I løpet av våren og sommeren dukker det opp flere pop-up markeder rundt omkring i byen – for eksempel Food Festival, som er Nordens største matfestival. Festivalen byr på fantastiske matopplevelser og spennende events for foodies. Er du i Aarhus en onsdag eller lørdag, er et besøk på grøntmarkedet på Ingerslev Boulevard noe du ikke bør gå glipp av.